レンジ・雑まぐろたたきバター醬油パスタ
ながたえいでん @cook_40401398
ねぎとろ
死ぬほど雑です。
おつまみになるかもしれません。
口の中で常にマイルドな脂が広がりうまいです。
このレシピの生い立ち
まぐろのたたき丼を食べて半分残ったので適当に作りました うまかった
レンジ・雑まぐろたたきバター醬油パスタ
ねぎとろ
死ぬほど雑です。
おつまみになるかもしれません。
口の中で常にマイルドな脂が広がりうまいです。
このレシピの生い立ち
まぐろのたたき丼を食べて半分残ったので適当に作りました うまかった
作り方
- 1
容器にスパゲッティーと水、バター、みりん、しょうゆを入れてチンします。
- 2
まぐろのたたきを常温に戻します。（油が固まるから）
あたたかいのが好みの場合このあとさらに温めます。 - 3
スパゲッティーの上にまぐろのたたきをのせ、ほぐします。
- 4
のりや大葉をのせます。好みでしょうゆをかけます。
コツ・ポイント
ねぎがあってもいいと思います
二回目自分で作ったらまぐろのたたきに火が通った（これはこれでうまい）ので、一回目はだいぶ冷たかったみたいでした
のでなるべく火の通らないねぎとろを食べたい方は冷たい方がいいです
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