作り方
- 1
カットしたしめじを小さめのフライパンか鍋に入れ、水を大さじ3杯位入れて少し沸騰させる。
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- 2
❶にポン酢を大さじ1杯位入れて更に一煮立ちさせて火を止める。
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- 3
覚めたら万能ネギの小口切りをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ポン酢としめじがとても合って美味しいです。
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栄養たっぷりのおかひじきとローカロリーのしめじと合わせて、さっぱりおかかとポン酢で一品に。シャキシャキとした歯ざわりも◎
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その他のレシピ
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