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鯖味噌缶のお味噌汁
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鯖味噌缶のお味噌汁-レシピのメイン写真

鯖味噌缶のお味噌汁

我が家のディナー
我が家のディナー @cook_40130106

鯖味噌缶の旨さをそのまま味噌汁に！
野菜の残り物を入れて冷蔵庫スッキリ

このレシピの生い立ち
最初は鯖味噌缶の冷や汁を作るつもりだったのですが、気が付くとすでにお湯を沸かし始めている自分がそこに居た・・・ということでしょうか？

鯖味噌缶の旨さをそのまま味噌汁に！
野菜の残り物を入れて冷蔵庫スッキリ

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鯖味噌缶の旨さをそのまま味噌汁に！
野菜の残り物を入れて冷蔵庫スッキリ

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最初は鯖味噌缶の冷や汁を作るつもりだったのですが、気が付くとすでにお湯を沸かし始めている自分がそこに居た・・・ということでしょうか？

鯖味噌缶の旨さをそのまま味噌汁に！
野菜の残り物を入れて冷蔵庫スッキリ

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材料

  • 鯖味噌缶 1缶
  • 水 ３００ｃｃ
  • 味噌 大匙２
  • 砂糖 小匙１
  • 顆粒鰹出汁 2.5g（1/2包）
  • 有り合わせの野菜 お好みで
  • 小ねぎ トッピング用
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作り方

  1. 1

    鯖缶は汁ごと、野菜は大根・人参・モヤシ・葱と豆腐を入れてみました

    • 鯖味噌缶のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    （１）に水と調味料を足して煮込みます

    • 鯖味噌缶のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に縮緬雑魚もあったので追加
    （無くても可）

    • 鯖味噌缶のお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    小ねぎをパラパラして完成です

    • 鯖味噌缶のお味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は豚汁を意識してジャガイモとかコンニャクなんか入れても良さそうですね、温まりますよ～

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我が家のディナー
我が家のディナー @cook_40130106
2023/02/28 01:15に公開
料理を趣味にしている売れない小説家です最近面白いストーリーが全然浮かばなくて滅入っていますその点、料理は良いですねクックパッドさえあれば誰でも三ツ星シェフになれるんですから料理の基本は『レシピに忠実に』 ・・・ って、レミーが言ってましたhttp://poolroom.nethttps://youtube.com/channel/UCjVmfTOV1NgLldpVLAgmChQ
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このレシピのキーワード

みそ汁 鯖の味噌煮 缶詰 こねぎ 味噌

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