５分！冷凍小松菜の煮びたし

Name: ５分！冷凍小松菜の煮びたし
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍小松菜 100ｇ; 油揚げ １枚; ちくわ ２本; 麺つゆ 150ml（希釈したもの）

二階堂まなみ @manna0131

千葉県八千代市

驚く程かんたん！麺つゆに入れるだけで基本の和食がすぐできる。野菜をあと一品！というときにおすすめ。常備菜にもぴったり。
このレシピの生い立ち
あと野菜を一品！と思ったときに、冷凍野菜があった！！という安心感(笑)我が家のお助けレシピです。

５分！冷凍小松菜の煮びたし

二階堂まなみ @manna0131

千葉県八千代市

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材料

冷凍小松菜 100ｇ
油揚げ１枚
ちくわ２本
麺つゆ 150ml（希釈したもの）

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作り方

1
油揚げは熱いお湯をかけ油抜きする。縦半分に切り1㎝幅に切る。
ちくわは斜めに切る。
2
麺つゆをかけ汁の濃度に希釈したものを鍋に入れ沸かし、1を入れる。
3
沸騰したら冷凍小松菜を加え再度沸騰したら火を止める。
お好みで白ごま（分量外）を乗せても！

コツ・ポイント

めんつゆはかけ汁の濃度に希釈してください。（お好みで調節してください。）

麺つゆ→白だしでも作れます。色がきれいですっきりしたお味になります。
ちくわ→小さく切った鶏肉でも。
冷凍小松菜→冷凍ほうれん草でも。

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つくれぽ

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二階堂まなみ @manna0131

2023/03/01 23:55に公開

千葉県八千代市

電子書籍「どんぶり」「東京下町　居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰　　　　調理師　ロジカル調理協会認定講師　野菜ソムリエ　柳原料理教室師範科　元大手料理教室講師　飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)　　　　　　instagram　＠manna0131

このレシピのキーワード

煮物小松菜ちくわ油揚げ

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