トマト缶で簡単!煮込みハンバーグ

ひじきの皿 @cook_40398014
基本のハンバーグをトマトソースで。
トマトのジューシー感が美味しい◎
このレシピの生い立ち
トマト缶(カット)があったので、
フライパンひとつで
簡単に煮込みができるトマト煮にしました♡
トマト缶で簡単!煮込みハンバーグ
基本のハンバーグをトマトソースで。
トマトのジューシー感が美味しい◎
このレシピの生い立ち
トマト缶(カット)があったので、
フライパンひとつで
簡単に煮込みができるトマト煮にしました♡
作り方
- 1
フライパンにバターとみじん切りにした玉ねぎを入れ、
しんなり炒めて冷ましておく。 - 2
合挽き肉に玉ねぎと■を入れ
粘りがでてまとまるまで手でこねる。
(緩めです) - 3
ハンバーグのタネを4等分に成形する。
- 4
フライパンに小さじ1のサラダ油を熱し、
ハンバーグを並べる。そのまま中火で3分焼き、焦げ目をつける。 - 5
裏返して、同様に3分焼き、
焦げ目をつける。 - 6
☆入れ、全体を軽くかき混ぜ、
グツグツしたら蓋をして15分煮込む
途中3〜4回ほどハンバーグを裏返して
全体も軽く混ぜる - 7
粉チーズを加えて、軽く混ぜて
さらに5分煮込む。 - 8
ハンバーグを皿に盛り、
トマトソースをたっぷりかけて、完成です♪
パセリやバジルがあったら、パラリと
振ってくださいね。
コツ・ポイント
トマト缶はカットタイプを使ってください。
カットしたトマトがゴロゴロ入っているので、
ジューシーでさっぱり感もだして、
パクパク食べやすいです◎
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