鶏肉と長ネギのガーリック炒め
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鶏肉にサッと下味をつけ、焼き上げます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉＆ガーリックの炒めもの。
バリエーションは
●チキンのガーリックしょう油炒め
→レシピID : 21340789
●鶏肉のネギ油炒めだし＆ガーリック風味仕上
→レシピID : 21050010
鶏肉と長ネギのガーリック炒め
鶏肉にサッと下味をつけ、焼き上げます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉＆ガーリックの炒めもの。
バリエーションは
●チキンのガーリックしょう油炒め
→レシピID : 21340789
●鶏肉のネギ油炒めだし＆ガーリック風味仕上
→レシピID : 21050010
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作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。長ネギを斜め切りにする。
●ボウルに鶏肉を入れ、合わせ調味料を加え、下味をつける。 -
- 2
●フライパンにゴマ油を入れ、熱する。
●鶏肉を加える。
●フタをして２分ほど焼く。 -
- 3
●ネギ、合わせ調味料、米粉を加え、混ぜる。
●フタをして、６分ほど焼く。 -
- 4
●器にとる。
●青のりをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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