鶏肉のネギ油炒めだし＆ガーリック風味仕上

鶏肉のネギ油炒めだし＆ガーリック風味仕上-レシピのメイン写真

鶏肉のネギ油炒めだし＆ガーリック風味仕上

BistroMiti @BistroMiti

鶏肉を一口大にカット。炒めた後、酒＆出汁で蒸し焼きにしてしあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の炒めもののレシピ。
バリエーションは…
●鶏むね肉とベビーリーフの出汁しょう油焼き
→レシピID : 20648481
●鶏肉の青椒肉絲風４色ピーマンの炒めもの
→レシピID : 18761805

鶏肉を一口大にカット。炒めた後、酒＆出汁で蒸し焼きにしてしあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の炒めもののレシピ。
バリエーションは…
●鶏むね肉とベビーリーフの出汁しょう油焼き
→レシピID : 20648481
●鶏肉の青椒肉絲風４色ピーマンの炒めもの
→レシピID : 18761805

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鶏肉のネギ油炒めだし＆ガーリック風味仕上

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鶏肉を一口大にカット。炒めた後、酒＆出汁で蒸し焼きにしてしあげます。

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●鶏肉の炒めもののレシピ。
バリエーションは…
●鶏むね肉とベビーリーフの出汁しょう油焼き
→レシピID : 20648481
●鶏肉の青椒肉絲風４色ピーマンの炒めもの
→レシピID : 18761805

鶏肉を一口大にカット。炒めた後、酒＆出汁で蒸し焼きにしてしあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の炒めもののレシピ。
バリエーションは…
●鶏むね肉とベビーリーフの出汁しょう油焼き
→レシピID : 20648481
●鶏肉の青椒肉絲風４色ピーマンの炒めもの
→レシピID : 18761805

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材料

１〜２人分

鶏肉(胸肉) １枚
ねぎ(小口切り) 1/4カップ
油小さじ２
酒大さじ２
白だし小さじ１
にんにく(チューブ) 小さじ１
胡椒小さじ1/4

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作り方

1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油、ネギを入れ温める。
2
●鶏肉を入れ、炒める。
3
●鶏肉の表面に焼き色がついたら、酒、白だし、ニンニクを加える・
●フタをし、４分前後蒸し焼きにする。
4
●器にとる。
●胡椒をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2020/08/19 15:19に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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炒めものねぎ鶏肉にんにく酒鶏胸肉

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