アサリ缶と菜の花の煮浸し

JA愛知厚生連 @cook_40296342
アサリ缶を使っているので簡単に作れます。菜の花に筍と春の味が詰まったレシピです。
このレシピの生い立ち
春の食材を使った料理を食べたいと思い考えました。
アサリの水煮缶は鉄分が豊富で、菜の花や葉野菜はビタミンCを多く含みます。
ビタミンCを一緒にとると、鉄分の吸収を高めます★
アサリ缶と菜の花の煮浸し
アサリ缶を使っているので簡単に作れます。菜の花に筍と春の味が詰まったレシピです。
このレシピの生い立ち
春の食材を使った料理を食べたいと思い考えました。
アサリの水煮缶は鉄分が豊富で、菜の花や葉野菜はビタミンCを多く含みます。
ビタミンCを一緒にとると、鉄分の吸収を高めます★
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