簡単☆豚肉と厚揚げ炒め煮！時短メニュー☆
まある☆♪ @cook_40138579
豚バラしゃぶ肉の旨みが椎茸、厚揚げに染み込みます☆
一皿で栄養価高くご飯が進む味付けですよ♪
このレシピの生い立ち
疲れてたので一皿で栄養摂りたくて(^_^*)
豚肉、椎茸、厚揚げ、ネギ！栄養価高い組み合わせにしました☆
時短メニューなので、味付けもめんつゆにお任せです。ありがとうめんつゆ！
簡単☆豚肉と厚揚げ炒め煮！時短メニュー☆
豚バラしゃぶ肉の旨みが椎茸、厚揚げに染み込みます☆
一皿で栄養価高くご飯が進む味付けですよ♪
このレシピの生い立ち
疲れてたので一皿で栄養摂りたくて(^_^*)
豚肉、椎茸、厚揚げ、ネギ！栄養価高い組み合わせにしました☆
時短メニューなので、味付けもめんつゆにお任せです。ありがとうめんつゆ！
アプリでひらく作り方
- 1
生椎茸は綺麗に拭いて軸を取り、一口大に切り、厚揚げは、油を拭いて6当分に切ります☆
（時間あればお湯をかけ油を飛ばす） -
- 2
フライパンに胡麻油を入れ、豚バラしゃぶ肉を入れ塩コショウして炒めます☆表面が焼けてきたら、厚揚げ、椎茸を入れます☆
-
- 3
めんつゆ、みりんを回し入れ全体的に火を通し、5分程度炒め煮ます☆
器に盛り付け完成です☆（今回冷凍ネギなので途中でイン） -
- 4
時短メニューなので、味付けは、めんつゆとみりんにお任せです☆
めんつゆの濃さにより、量の加減をお願いします☆ -
コツ・ポイント
コツいらずなんですが(^_^*)めんつゆの濃縮具合で、みりんを調整してくださいね☆
今回は、時短メニューなので厚揚げは、キッチンペーパーで油を吹きましたが、ざるに乗せて、お湯で油を取ると良いですよ☆
つくれぽ
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