真鮭のホイル蒸し焼き

Name: 真鮭のホイル蒸し焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1/2個; 椎茸 1枚; エノキ 1/2束; 舞茸 適量; 鮭 小ぶり4枚; バター 10g; 醤油 大さじ1; 塩胡椒 適量

いつも焼くだけの鮭ではなく、たまには一手間かけて美味しく頂きました！
このレシピの生い立ち
醤油は、今回「チョーコーのかけ醤油」を使いましたが、「キッコーマンの出汁醤油」も良いと思います♪飽くまで下味なので、召し上がる際に「モア醤油」でも美味しいです。

材料

2人分

新玉ねぎを入手したので、サラダ以外で作ってみました。食べる際にレモン等を掛けると、また違った味わいになりますよ！

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クックC9AVDJ☆ @cook_40314784

2023/03/07 11:34に公開

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