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ちょっと簡単☆豚バラ大根
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ちょっと簡単☆豚バラ大根-レシピのメイン写真

ちょっと簡単☆豚バラ大根

Hillz
Hillz @cook_40128081

少ない食材でも、とても美味しい1品です。
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30分以内に、1品が作れます。
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Hillz @cook_40128081

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材料

2人分
  • 豚バラ 300g
  • 大根 380g(長さ10cm)
  • 油 小さじ1
  • 生姜チューブ 3cm
  • 白だし 50cc
  • 水 250cc
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラを2cm幅に切っておく。

    • ちょっと簡単☆豚バラ大根作り方1写真
  2. 2

    大根は8mm幅のいちょう切りにしておく。

    • ちょっと簡単☆豚バラ大根作り方2写真
  3. 3

    鍋を中火にかけ、油を小さじ1入れる。

  4. 4

    油が温まったら、生姜チューブ3cm入れ炒める。

  5. 5

    鍋に豚バラを入れ、色が変わるくらい炒める。だしの素小さじ1を加える。

    • ちょっと簡単☆豚バラ大根作り方5写真
  6. 6

    鍋に大根を入れ、さっと炒める。

    • ちょっと簡単☆豚バラ大根作り方6写真
  7. 7

    鍋に白だしと水を入れ、落し蓋と鍋ぶたをして、15分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉炒めた時にだしの素を加えて、炒めるのがポイントです。煮てる時間が短縮できます。

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Hillz
Hillz @cook_40128081
2023/03/01 11:52に公開
いつも分量適当なので、今回の料理美味しいと思っても、2度と同じ味を作れない>そんな料理を作っていました。
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このレシピのキーワード

大根 豚肉

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