あまおうのイチゴミルク
お家でスープ @cook_40380464
あまおうを使って、贅沢なイチゴミルクを作りました。 イチゴとミルクに練乳で誰でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
子供達のおやつに作りました。
あまおうのイチゴミルク
あまおうを使って、贅沢なイチゴミルクを作りました。 イチゴとミルクに練乳で誰でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
子供達のおやつに作りました。
作り方
- 1
イチゴのヘタを切り落とし、2cm角の角切りにします。
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- 2
鍋に1のイチゴと砂糖を入れて10分マリネします。
-
- 3
イチゴから水分が出て砂糖が溶けたら中火にかけて沸騰させます。
-
- 4
沸騰したら弱火にして約5分位煮詰めます。
- 5
煮詰まってきてトロミがついたら火を止めてレモン汁を少々。
- 6
ミルクの準備 牛乳に練乳を混ぜるだけ。
-
- 7
コップに5のイチゴを入れてその上から優しく6のミルクを注ぎコップのフチにイチゴを飾ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
あまおうのジャムを作る時に砂糖でマリネしてから作ります。
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