我が家の卵チャーハン

クックうさのおもち @cook_40406285
万能調味料の味覇牡蠣醤油を使ったチャーハンです。隠し調味料にラー油を入れました。
このレシピの生い立ち
チャーハンが家族皆好きでどうしたら美味しくなるか研究してたらこのレシピになりました。
我が家の卵チャーハン
万能調味料の味覇牡蠣醤油を使ったチャーハンです。隠し調味料にラー油を入れました。
このレシピの生い立ち
チャーハンが家族皆好きでどうしたら美味しくなるか研究してたらこのレシピになりました。
作り方
- 1
フライパンに油を入れ熱し、卵を入れ素早くかき混ぜる
- 2
卵をかき混ぜた後すぐご飯を入れる
- 3
切るようにかき混ぜその後胡椒→味覇→ラー油を入れる
- 4
牡蠣醤油をフライパン3周位入れる
(フライパンの大きさ28センチ) - 5
仕上げにねぎを入れて混ぜる
- 6
お皿に盛って完成
コツ・ポイント
味覇入れすぎには注意!醤油は普通の醤油より牡蠣醤油入れた方が美味しいです。
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