ほうれん草と豚の酒蒸し
簡単なお酒のおつまみ
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どこかでレシピを見て美味しそうだったので、適当に作ってみたら美味しかったです^_^
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ほうれん草を食べやすい大きさに切ってよく洗う。
根本は半分に切って砂を綺麗に落とす、
鍋にほうれん草を並べ、その上に豚肉を乗せる。
更にエリンギ、ネギを乗せる。
Aを混ぜて回しかけ、ふたを閉めて火にかける
。
沸騰してからおおよそ3分~4分くらい弱火で蒸す。豚に火が通ればOK
具も調味料も量はある程度適当でも問題ないと思います(適当)
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