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\大同電鍋レシピ/ポッサム(韓国蒸し豚)
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\大同電鍋レシピ/ポッサム(韓国蒸し豚)-レシピのメイン写真

\大同電鍋レシピ/ポッサム(韓国蒸し豚)

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

プロのシェフが作るような料理ですので、料理初心者には少し難しいですが、大同電鍋で簡単に作れますよ!
このレシピの生い立ち
ホームパーティーや人が集まる時に作ると彩りよく、みんなが歓声を上げ、喜んでくれる料理です。
煙ゼロ、冷めても美味しく、テンションが上がり飛び上がりたくなりますよ。

プロのシェフが作るような料理ですので、料理初心者には少し難しいですが、大同電鍋で簡単に作れますよ!
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ホームパーティーや人が集まる時に作ると彩りよく、みんなが歓声を上げ、喜んでくれる料理です。
煙ゼロ、冷めても美味しく、テンションが上がり飛び上がりたくなりますよ。

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\大同電鍋レシピ/ポッサム(韓国蒸し豚)

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
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プロのシェフが作るような料理ですので、料理初心者には少し難しいですが、大同電鍋で簡単に作れますよ!
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ホームパーティーや人が集まる時に作ると彩りよく、みんなが歓声を上げ、喜んでくれる料理です。
煙ゼロ、冷めても美味しく、テンションが上がり飛び上がりたくなりますよ。

プロのシェフが作るような料理ですので、料理初心者には少し難しいですが、大同電鍋で簡単に作れますよ!
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材料

4人分
  • 豚バラ肉(厚さ約1.5㎝) 500g
  • 玉葱 1/4個
  • ニンニク 3片
  • 長ねぎ 1/2本
  • 米焼酎(日本酒でも可) 大さじ2
  • ローリエ 3枚
  • 5g 5g
  • コチジャン 大さじ1
  • 水 800ml
  • 付け合わせ
  • サンチュ 適量
  • キムチ 適量
  • 生ニンニクスライス 適量
  • 生青唐辛子スライス 適量
  • サムジャン 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉以外の材料を全部、内鍋に入れます。

  2. 2

    外鍋に1.5杯の水を入れ、外蓋をしてスイッチを押します。外蓋の隙間から蒸気が上がってきたら豚肉を入れ、外蓋をします。

  3. 3

    スイッチが上がったら肉を取り出すことができます。

  4. 4

    肉が冷めたら食べやすい大きさに切り、サンチュにサムジャンを塗り、肉、キムチ、ニンニクスライス、唐辛子スライスを巻く。

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2023/03/08 01:11に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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このレシピのキーワード

鍋 ポッサム 青とうがらし にんにく キムチ 日本酒 コチュジャン 豚バラ肉 玉ねぎ 長ネギ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21359147
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