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時短★ビニール袋で作る生姜焼き
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時短★ビニール袋で作る生姜焼き-レシピのメイン写真

時短★ビニール袋で作る生姜焼き

R子。
R子。 @cook_40317383

常に冷蔵庫にある桃屋の刻み生姜で時短、洗い物も少ない、玉ねぎも味が染みる

このレシピの生い立ち
楽したい。時短にアイラップは神。

常に冷蔵庫にある桃屋の刻み生姜で時短、洗い物も少ない、玉ねぎも味が染みる

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R子。
R子。 @cook_40317383

常に冷蔵庫にある桃屋の刻み生姜で時短、洗い物も少ない、玉ねぎも味が染みる

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楽したい。時短にアイラップは神。

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材料

  • 豚コマ肉 150~200くらい
  • 玉ねぎ 1/2
  • 油 適量
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★生姜 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    豚コマ肉は食べやすいサイズに切る

  2. 2

    玉ねぎはお好みの幅にスライス

  3. 3

    アイラップなどの耐熱ビニール袋で玉ねぎをレンジで加熱
    600w2分くらいで透明になれば良し

  4. 4

    玉ねぎの袋に★の調味料を入れる。特に混ぜたりしない

  5. 5

    肉も袋に入れる
    少し袋を揉み、肉全体に味付けする感じ
    玉ねぎの粗熱が気になる際は冷ましてください

  6. 6

    10分くらいそのまま放置
    ここで他のおかず等に着手

  7. 7

    油を引いたフライパンで肉の色が変わるまで炒める

コツ・ポイント

仕事から帰ってきてすぐ作れる
丼もそのままもイケる
4歳児も食べてくれる
1歳児もごはんに混ぜて食べれる

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R子。
R子。 @cook_40317383
2023/03/08 10:17に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚こま 玉ねぎ しょうが

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