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低糖質バナナパウンドケーキ
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低糖質バナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

低糖質バナナパウンドケーキ

ていとう
ていとう @cook_40332581

軽量カップはいりません!
量って混ぜるだけで簡単にパウンドケーキが作れます♪
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バナナの消費用に

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材料

パウンド型1個
  1. 卵 2個
  2. 牛乳(豆乳) 150g
  3. バナナ 2本
  4. ★ベーキングパウダー 7g
  5. ★ラカント 50g
  6. ★おからパウダー 50g
  7. ★ココアパウダー 15g
  8. ★サイリウム(あってもなくても○) 5g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    そこに★の粉類を全て入れ、ダマが無くなるまでよく混ぜたら、バナナを手で潰しながら入れてサクッと混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、お好みでトッピングを乗せる。

  4. 4

    180度のオーブンで40分焼く。

    完成!

  5. 5

  6. 6

    お好みでドライフルーツやナッツを混ぜこんでも美味しいですよ♪
    (画像はクルミをトッピング)

  7. 7

  8. 8

    10/1 話題のレシピ入りありがとうございます!

コツ・ポイント

牛乳(豆乳)の量は、おからパウダーによって変わります。生地が固かったら少しずつ様子を見て足していってくださいね。

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ていとう
ていとう @cook_40332581
2020/11/19 05:44に公開
糖質オフ・グルテンフリーのお菓子や料理を作っています。
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