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具はなんでもあり!ごはんが進む塩中華鍋
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具はなんでもあり!ごはんが進む塩中華鍋-レシピのメイン写真

具はなんでもあり!ごはんが進む塩中華鍋

ともさくのレシピ
ともさくのレシピ @cook_40141228

ごはんが進む濃いめの塩中華鍋。
メインは豚バラでも、鶏団子でも、白菜じゃなくてキャベツでも、具材はなんでもあり!
このレシピの生い立ち
鍋つゆの素を買ってくるのが面倒で。

ごはんが進む濃いめの塩中華鍋。
メインは豚バラでも、鶏団子でも、白菜じゃなくてキャベツでも、具材はなんでもあり!
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ともさくのレシピ
ともさくのレシピ @cook_40141228

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メインは豚バラでも、鶏団子でも、白菜じゃなくてキャベツでも、具材はなんでもあり!
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材料

4人分
  • ★水 1000ml
  • ★創味シャンタン 大さじ2
  • ★塩 小さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 小さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • 具材はお好みでなんでも♪
  • 鶏もも 2枚
  • にんじん 1/2本
  • 白菜 1/4
  • 長ネギ 2本
  • 豆腐 1丁
  • 水餃子 8個
  • マロニー 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に★を全て入れる。

    • 具はなんでもあり!ごはんが進む塩中華鍋作り方1写真
  2. 2

    好きな具材を入れて火にかける。食べごろまで煮えたらできあがり!

    • 具はなんでもあり!ごはんが進む塩中華鍋作り方2写真

コツ・ポイント

*具材はお好みでなんでもあり!
*火が通りやすいもやしやニラ、煮崩れしやすい水餃子などは、沸いた後で入れるのがよい。
*濃いめなので、煮詰まってきたらお湯を足すとよい。

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ともさくのレシピ
ともさくのレシピ @cook_40141228
2021/01/19 00:34に公開
家族に美味しいと言ってもらえるように日々精進してます。自分に何かあったときのための備忘録レシピなので、公開後もレシピ改修します。
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このレシピのキーワード

鍋 ご飯 白菜 にんじん マロニー 鶏もも肉 豆腐 長ネギ

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