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野菜たっぷりソース焼きそば
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野菜たっぷりソース焼きそば-レシピのメイン写真

野菜たっぷりソース焼きそば

aki☆smile
aki☆smile @cook_40313143

市販の焼きそばに野菜をたっぷり入れて、栄養満点!!

このレシピの生い立ち
昔、なんかのテレビで野菜と麺を別々に炒めてるのを見たので。

市販の焼きそばに野菜をたっぷり入れて、栄養満点!!

このレシピの生い立ち
昔、なんかのテレビで野菜と麺を別々に炒めてるのを見たので。

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野菜たっぷりソース焼きそば

aki☆smile
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市販の焼きそばに野菜をたっぷり入れて、栄養満点!!

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昔、なんかのテレビで野菜と麺を別々に炒めてるのを見たので。

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材料

1人分
  • 市販の焼きそば 1人分
  • もやし 100g
  • キャベツ 50g
  • 人参 25g
  • 塩 少々
  • 豚バラ肉 80g
  • 水(麺ほぐし用) 大さじ1/2
  • 青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってザルに上げる。人参、キャベツの芯は細切り、キャベツの葉は3cm角に切る。

  2. 2

    野菜を耐熱皿に入れ、ラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。

    • 野菜たっぷりソース焼きそば作り方2写真
  3. 3

    野菜を加熱してる間に豚バラ肉を少量の油で炒める。(塩を少々振る)

  4. 4

    加熱した野菜も入れ軽く炒め合わせ、市販の焼きそばについている粉末ソースの半分を入れて混ぜ、1度お皿に上げる。

    • 野菜たっぷりソース焼きそば作り方4写真
  5. 5

    野菜を炒めてる間に、焼きそばの麺の袋に少し切込みを入れて、お皿に乗せて600wの電子レンジで2分加熱する。

    • 野菜たっぷりソース焼きそば作り方5写真
  6. 6

    野菜を炒めた後のフライパンに油を小さじ1くらい入れ、加熱した麺を入れる。

  7. 7

    水を入れて麺をほぐし、フライパンに残ったソースを絡め取りながら炒める。

    • 野菜たっぷりソース焼きそば作り方7写真
  8. 8

    麺に残った粉末ソースを入れてまんべんなく混ぜる。
    (野菜から出た汁も一緒に入れて炒めます。)

    • 野菜たっぷりソース焼きそば作り方8写真
  9. 9

    野菜を入れて混ぜ合わせたら出来上がり!

    • 野菜たっぷりソース焼きそば作り方9写真
  10. 10

    (調理時間: 15分)

コツ・ポイント

野菜と麺をレンチンで時短。
野菜を炒め過ぎず、シャキッと仕上げるのがポイントです。

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aki☆smile
aki☆smile @cook_40313143
2020/11/22 11:45に公開
我が家の定番メニューをレシピ集にしてまとめておきたくてクックパッドを始めました。皆さんが参考にして下さっているのがとても嬉しく、励みになります♪時々レシピを見直すことがありますが、ご容赦下さいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

焼きそば もやし にんじん キャベツ めん 豚バラ肉

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