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大根の梅おかか和え
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大根の梅おかか和え-レシピのメイン写真

大根の梅おかか和え

mlalanf
mlalanf @cook_40321783

切って和えるだけ!超即席なのに超美味しい!
梅おかか和えなのに、ごま油で和すぎないレシピです。
このレシピの生い立ち
もう1品欲しいと思った時に、中途半端に残った大根で梅のレシピを食べたいと思って生まれました。

切って和えるだけ!超即席なのに超美味しい!
梅おかか和えなのに、ごま油で和すぎないレシピです。
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もう1品欲しいと思った時に、中途半端に残った大根で梅のレシピを食べたいと思って生まれました。

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大根の梅おかか和え

mlalanf
mlalanf @cook_40321783

切って和えるだけ!超即席なのに超美味しい!
梅おかか和えなのに、ごま油で和すぎないレシピです。
このレシピの生い立ち
もう1品欲しいと思った時に、中途半端に残った大根で梅のレシピを食べたいと思って生まれました。

切って和えるだけ!超即席なのに超美味しい!
梅おかか和えなのに、ごま油で和すぎないレシピです。
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材料

4人分
  • 大根 5cm程
  • はちみつ漬け梅 6個
  • かつお節(小分けパックのもの) 1パック
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    大根を短冊切りする。

  2. 2

    大根に叩いた梅、かつお節、醤油、ごま、ごま油の順番で和えていく。

  3. 3

    ごまを散らして完成✨

コツ・ポイント

梅ははちみつ漬けされているものを使うと、味のバランスが良くなり美味しく出来ます。
あと、種ぬきが楽チンです!

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mlalanf
mlalanf @cook_40321783
2020/11/16 10:46に公開
お酒や食べる事が好きなので、料理をするようになりました。お店で食べたメニューの再現や、作ってみて美味しかったレシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

うめ 大根 かつお節 ゴマ

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