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紅心大根の簡単ステーキ
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紅心大根の簡単ステーキ-レシピのメイン写真

紅心大根の簡単ステーキ

クックhaseken
クックhaseken @cook_40268603

レンチンした後、塩コショウで焼き目をつけるだけ!
このレシピの生い立ち
紅心大根を酢漬け以外で食べたくて。

レンチンした後、塩コショウで焼き目をつけるだけ!
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紅心大根を酢漬け以外で食べたくて。

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クックhaseken
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レンチンした後、塩コショウで焼き目をつけるだけ!
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材料

2人分
  • 紅心大根 1個(300gぐらい)
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    紅心大根は5mmのいちょう切り。人参、じゃがいもは小さめの乱切りにする。

  2. 2

    1の野菜と少量の水を耐熱容器に入れ、ふんりとラップをして、600Wで6分チンする。
    様子を見て時間を上限させてください

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1ひき、野菜焼き目をつける。

  4. 4

    塩コショウして味を調える。

コツ・ポイント

紅心大根のみでも十分おいしいですが、色味を増やす意味で、人参とじゃがいもをプラスしています。

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クックhaseken
クックhaseken @cook_40268603
2020/11/16 09:17に公開
なるべく簡単に調理できるレシピを考案中。食を通じて、作る人も食べる人も笑顔に出来ればいいなと思います。
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このレシピのキーワード

ステーキ 大根 にんじん じゃがいも

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