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ホットプレートで燻製
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ホットプレートで燻製-レシピのメイン写真

ホットプレートで燻製

クックLXVUPB☆
クックLXVUPB☆ @cook_40345134

家にある道具で簡単に燻製を作ろう♪
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洗い物が少ない燻製を作りたくて

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材料

4人分
  • カマンベール 1個
  • 味付け卵 4個
  • チーズ 1個
  • ウインナー 1袋
  • スモークチップ 50g
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作り方

  1. 1

    アルミホイルをひいて、スモークチップを広げる。

  2. 2

    足付きの網を置いて、具材をのせる。チーズは溶けるのでアルミホイルで箱を作る。

  3. 3

    網の大きさが足りない時や網が無い時は、アルミホイルで包んだ皿でよい。

  4. 4

    蓋をして、最大出力で煙を出す。必要に応じて温度を下げ、1時間待つ。

  5. 5

    出来上がりはこんな感じ

    • ホットプレートで燻製作り方5写真

コツ・ポイント

ホットプレートは深めがおすすめです。スモークチップはDAISOで購入可。サクラがいいみたい。

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クックLXVUPB☆
クックLXVUPB☆ @cook_40345134
2020/11/16 09:18に公開

このレシピのキーワード

ホットプレート ソーセージ カマンベールチーズ チーズ

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