材料を準備する。

冷凍ブロッコリはレンジ600Wで２分温める。人参は千切りにする。白滝は洗い適当な長さに切る。

フライパンを温めサラダ油を入れる。人参を炒める。

人参がやわらかくなったら、白滝を入れて炒める。

その後、ブロッコリを加える。塩コショウ、コショウ、鶏ガラスープを加えて味を調える。更に炒める。

仕上がったら、皿にもって完成。