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1カップのグラム数-レシピのメイン写真

1カップのグラム数

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THISPLACE @cook_40407335

日本の計量カップは1カップ200g(水など)で作られている。カップがない場合などの早見表として。
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材料

  1. 水、酒、酢など 200g
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作り方

  1. 1

    小麦粉：110g
    全粒粉・米粉：100g
    片栗粉：130g
    コーンスターチ：100g

  2. 2

    米: 約170g
    玄米やもち米: 約160g
    *米専用カップ1カップ: 約150g

  3. 3

    牛乳: 206g
    豆乳: 204g
    醤油、みりん: 230g

  4. 4

    油類: 180g
    マーガリンやバターも同様

  5. 5

    上白糖・きび糖：130g
    グラニュー糖：180g
    黒糖：240g
    粉砂糖：100g

  6. 6

    精製塩: 240g
    あら塩: 180g

コツ・ポイント

*水、酒や酢は1カップ200gである

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2023/02/28 04:03に公開

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