飲兵衛にもオススメ大根マヨサラダ
ごうちゃん♪♪ @cook_40393828
飲兵衛のおつまみにもなる大根マヨサラダ。腸活のため甘酒入り。癖になる美味しさです。
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて飲兵衛の旦那のつまみ用と子供も食べれるように大根マヨサラダにしてみました。
飲兵衛にもオススメ大根マヨサラダ
飲兵衛のおつまみにもなる大根マヨサラダ。腸活のため甘酒入り。癖になる美味しさです。
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて飲兵衛の旦那のつまみ用と子供も食べれるように大根マヨサラダにしてみました。
作り方
- 1
大根を千切りにして塩を小さじ1程振り軽くもんでそのまま放置しておく。
- 2
その間、竹輪、カニカマを切っておく。
- 3
大根の水分が出たら固く絞ってボウルに入れる。竹輪、カニカマ、白ごまを入れる。
- 4
甘酒(無くても良い)、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。お好みで胡椒を入れてもOK。
-
コツ・ポイント
腸活を少し意識して甘酒を大さじ1程入れてます。無くても美味しく召し上がれます。
白ごまはすりごまでもOKです！
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