ちくわは縦半分に切り、三等分する。(食べやすい大きさなら何でもOK!)

ちくわの両面に焦げが出来る程度に焼いておく。(弱火で)

☆の調味料を器に入れ全て混ぜ、タレを作る。

焼いておいたちくわをタレに一回くぐらせて、また焼く。

タレにとろみが付いていい感じになってきたら火を止め、お皿に盛る。