【保育園給食】焼き肉丼
長野県おたり村 @cook_40262049
豚肉と玉ねぎを炒めてごはんに乗せるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
運動会や発表会の総練習で給食がいつもよりも遅くなる時にサッと食べられるように献立に入れています。園児の好きな焼き肉で、ごはんに乗せるのでいつもよりも早く食べられました。
【保育園給食】焼き肉丼
豚肉と玉ねぎを炒めてごはんに乗せるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
運動会や発表会の総練習で給食がいつもよりも遅くなる時にサッと食べられるように献立に入れています。園児の好きな焼き肉で、ごはんに乗せるのでいつもよりも早く食べられました。
作り方
- 1
豚肩肉は、１ｃｍ長さに切る。玉ねぎは皮をむき、３ｃｍ長さ、５ｍｍ幅に切る。
- 2
鍋に油を熱し、しょうがを炒め、香りが出たら豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加える。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、しょうゆとみりんを加えて全体に味がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉と玉ねぎを炒めて味をつけるだけなので、時間がない時、忙しい時にサッと作れます。人参やピーマンを入れてもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21359829
