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スイートポテト○超手抜き版 炊飯器で!
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スイートポテト○超手抜き版 炊飯器で!-レシピのメイン写真

スイートポテト○超手抜き版 炊飯器で!

かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380

さつま芋を丸ごと使った簡単なスイートポテトです。マーマレードを入れて爽やかな香りとしっとり感をアップ。芋消費に!
このレシピの生い立ち
秋になると大量のさつま芋をもらうので、スイーツにして飽きずに食べられたらと思いました。

さつま芋を丸ごと使った簡単なスイートポテトです。マーマレードを入れて爽やかな香りとしっとり感をアップ。芋消費に!
このレシピの生い立ち
秋になると大量のさつま芋をもらうので、スイーツにして飽きずに食べられたらと思いました。

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スイートポテト○超手抜き版 炊飯器で!

かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380

さつま芋を丸ごと使った簡単なスイートポテトです。マーマレードを入れて爽やかな香りとしっとり感をアップ。芋消費に!
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秋になると大量のさつま芋をもらうので、スイーツにして飽きずに食べられたらと思いました。

さつま芋を丸ごと使った簡単なスイートポテトです。マーマレードを入れて爽やかな香りとしっとり感をアップ。芋消費に!
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秋になると大量のさつま芋をもらうので、スイーツにして飽きずに食べられたらと思いました。

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材料

  • さつま芋 大1本
  • 水 50cc
  • 卵 1個
  • ホットケーキミックス 100cc
  • 牛乳 50cc
  • マーマレード 大さじ1
  • バターかマーガリン 大さじ1
  • オリゴ糖 大さじ2
  • ザラメ 大さじ1
  • シナモンシュガー 少々
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作り方

  1. 1

    さつま芋をきれいに洗い半分に切る。たっぷりの水に丸ごと入れ15分程漬けておく。(この水は分量外)
    その後、水を捨てる。

    • スイートポテト○超手抜き版 炊飯器で!作り方1写真
  2. 2

    炊飯器にさつま芋と水を50cc入れ、早炊きコースで炊く。

    • スイートポテト○超手抜き版 炊飯器で!作り方2写真
  3. 3

    スイッチが切れたら炊飯器の中で潰す。

    • スイートポテト○超手抜き版 炊飯器で!作り方3写真
  4. 4

    卵などの材料を全て入れ、スプーンでよく混ぜる。表面を平らにする。

    • スイートポテト○超手抜き版 炊飯器で!作り方4写真
  5. 5

    通常コースで炊飯器をオンにし、切れたら完成です。
    常温に冷ましてから取り出して下さい。

コツ・ポイント

芋を皮ごと使っていますが、気になる方は剥いて下さい。

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かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380
2020/12/12 05:56に公開
お料理がそんなに好きではありません。なので簡単工程で、家にある材料で出来るレシピを考えています。計量も簡単にカップとスプーンでできるようにしました。炊飯器を使用してケーキや料理を作りますが、マイコンタイプ(従来からある炊飯器)を料理用に用意しています。IHタイプの炊飯器は火力が強く、料理やケーキ作りには向かないので注意して下さい。IH炊飯器で作る時は、様子を見て早めに切って下さい。
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 マーマレード バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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