大和芋はすりおろしAを加えてよく混ぜる(ポリ袋の中で混ぜると手がかゆくならず後も楽でおすすめ)。

鍋にお湯を沸かし１をひと口大に丸め(ポリ袋の場合端を切ってスプーンに絞り出す)入れていく。

３～５分、周りが固まって崩れないくらいになったら取り出し水けを切る。

野菜は好みの大きさに切る。土鍋などにAを入れて沸かし、沸騰したら野菜を火の通りにくいものから入れて煮る。

野菜に火が通ったら大和芋の団子を加える。
温める程度煮て完成。