お花カプレーゼ
ポモドーラ @cook_40100094
スモークサーモンのお花を飾ったおもてなしカプレーゼです♪味もしっかりして美味しいですよぉ〜(^o^)
このレシピの生い立ち
カプレーゼを準備していて、スモークサーモンがあったのでのせてみたら、とっても可愛らしい仕上がりになりました(^з^)-☆
お花カプレーゼ
スモークサーモンのお花を飾ったおもてなしカプレーゼです♪味もしっかりして美味しいですよぉ〜(^o^)
このレシピの生い立ち
カプレーゼを準備していて、スモークサーモンがあったのでのせてみたら、とっても可愛らしい仕上がりになりました(^з^)-☆
作り方
- 1
トマト・モッツァレラは7mm幅の輪切りにする。スモークサーモンはくるくる巻いてバラの花のような形にしておく。
- 2
皿にトマトを並べ、塩・胡椒を振り、その上にモッツァレラ、バジル、サーモンの順に重ねる。
- 3
塩・胡椒を振り、オリーブオイルをまわしかける。
コツ・ポイント
胡椒は粗挽き黒こしょうにしても、アクレントになって美味しいです。
似たレシピ
-
カプレーゼ風スモークサーモンのサラダ カプレーゼ風スモークサーモンのサラダ
カプレーゼをスモークサーモンとアボガドでアレンジ。パーティーにアラカルトや前菜として出したいお勧めのひと品です。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17887249
