じゃがいものめんつゆカレー炒め
ふうはっちゃん @cook_40114847
めんつゆで和風な感じです。ごはんのおかずに。
このレシピの生い立ち
子どもが好きなじゃがいもをご飯に合うおかずにしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを薄切りにして水に、さらします。
- 2
じゃがいもを水切りし
オリーブ油をひいたフライパンで炒めます。 - 3
じゃがいもにオリーブ油がなじんできたら水をかけ蒸し焼きにしていきます。
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- 4
じゃがいもに火が通ったらめんつゆを入れカレー粉をかけます。塩で味を整えます。
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- 5
話題入りをさせて頂きました。つくれぽを送ってくださった皆様のおかげです。ありがとうございました(*´∇｀)
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コツ・ポイント
子どもが食べられる辛さなので辛めが好きな方はカレー粉を増やしてくださいね。
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