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スパイス衣のアジフライパン焼き
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スパイス衣のアジフライパン焼き-レシピのメイン写真

スパイス衣のアジフライパン焼き

takuchin
takuchin @cook_40257376

カレースパイスがカリカリとした衣にアジがふんわりです
このレシピの生い立ち
スパイス料理屋さんで美味しかったので作って見ました

カレースパイスがカリカリとした衣にアジがふんわりです
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スパイス料理屋さんで美味しかったので作って見ました

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スパイス衣のアジフライパン焼き

takuchin
takuchin @cook_40257376

カレースパイスがカリカリとした衣にアジがふんわりです
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材料

2人分
  • アジ 2匹
  • 片栗粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ2
  • カレースパイス 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アジに片栗粉をまぶす

    • スパイス衣のアジフライパン焼き作り方1写真
  2. 2

    卵につける

    • スパイス衣のアジフライパン焼き作り方2写真
  3. 3

    パン粉とスパイスを混ぜる

    • スパイス衣のアジフライパン焼き作り方3写真
  4. 4

    アジに満遍なくスパイスの衣をつける

    • スパイス衣のアジフライパン焼き作り方4写真
  5. 5

    大さじ1の油を敷いて、片面ずつ5分くらい焼く
    焼いてる間はそっとしておく

  6. 6

    衣がカリカリになったら、出来上がり

    • スパイス衣のアジフライパン焼き作り方6写真

コツ・ポイント

衣を満遍なくつける
焼く時は、触らない

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takuchin
takuchin @cook_40257376
2020/11/22 08:08に公開
お料理とおつまみが大好き！お料理しながらお酒をのんでますお肉料理が多いかなぁ（笑）
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このレシピのキーワード

あじ 片栗粉 スパイス 卵

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