こんにゃくと竹輪の甘辛炒め

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こんにゃくと竹輪の甘辛炒め

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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. ちくわ（5本入） 4本
  3. 調味料
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2弱
  8. 和風だしの素 小さじ1/4
  9. 赤唐辛子 適量
  10. 白ごま 適量
  11. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくはスプーンでカット！ちくわ5~8mmに切る！小さめのフライパンにごま油を入れこんにゃく、竹輪を炒める

  2. 2

    調味料、赤唐辛子を入れて炒め煮！
    汁が少なくなったら火を止め白ごまを入れ軽く混ぜたら出来上がり！

  3. 3

    つくれぽありがとうございます♪頂いたレポは、必ず拝見してます！

コツ・ポイント

こんにゃくはお好みでカットしてください！アク抜きしなくてOKのこんにゃくを使用して時短レシピ！
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H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい物を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)家族がならないとわからない基礎疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます
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