春キャベツは食べやすい大きさにざく切りしておきます。
ベーコンは5mm幅ほどに切っておきます。

フライパン二ベーコンをいれ、少し焦げ目がつくまで炒めます。
(カリカリより少し手前くらいがいいです)

キャベツを入れ、しんなりするまで炒めたら塩コショウで味を整え、とろけるチーズを入れて混ぜたら完成です。