☆グルテンフリークッキー☆
キッチンファーマシィ @cook_40277272
ココナッツがふんわり香る
グルテンフリークッキーです♪
このレシピの生い立ち
シンプルな材料で尚且つグルテンフリー。好みの味に仕上げました！３時のおやつにピッタリです♪
☆グルテンフリークッキー☆
ココナッツがふんわり香る
グルテンフリークッキーです♪
このレシピの生い立ち
シンプルな材料で尚且つグルテンフリー。好みの味に仕上げました！３時のおやつにピッタリです♪
アプリでひらく作り方
- 1
中くらいのボウルに、アーモンドフラワー、ココナッツフラワー、ベーキングソーダ、塩を混ぜる。
- 2
大きめのボウルに、ココナッツオイル、きび砂糖、アーモンドバター、バニラエッセンスを入れ電動泡立て器で混ぜる。
- 3
混ざったら、卵を入れ、最初に混ぜておいた粉物と良く混ぜ合わせる。この時、お好みの量のチョコレートも加えて下さい。
- 4
オーブンを180℃に予熱する。
- 5
トレイにお好みのサイズに丸めて並べる。焼く時に手のひらで上から押してクッキーの形にします。
- 6
予熱したオーブンで11分〜14分、こんがりするまで焼きます。焼き上がったら冷まして完成！
コツ・ポイント
・電動泡立て器が無ければ、普通の泡立て器でも大丈夫です。
・ココナッツオイルは固すぎず、溶けすぎてないくらいのものを使うと混ぜやすいです。
つくれぽ
アーユルヴェーダの知恵を生かし、カラダに取り入れるもので普段から簡単セルフケア。バランスの整った「心地よい自分」を目指します♪和食のシェフとのコラボレシピも含め、本格簡単レシピを提案していきます！Instagram : @kitchenpharmacy
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