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レンジでキーマカレー

きちもーん
きちもーん @cook_40243698

山本ゆりさんのレシピ 覚え書き
このレシピの生い立ち
いつも作るのでメモ書きです

レンジでキーマカレー

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材料

2人分
  1. にんじん 3分の1本
  2. たまねぎ 4分の一個
  3. 合い挽き肉 150g
  4. カレールウ 2かけ
  5. ケチャップ、ウスターソース 大さじ1
  6. にんにく、しょうがチューブ 小さじ4分の一
  7. インスタントコーヒーの粉 少々
  8. 160ml
  9. ご飯 丼2杯分
  10. ればドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ みじんぎり。

  2. 2

    耐熱容器にいれ、Aをいれ肉の塊なくなるまで混ぜふんわりラップかけレンジで12分加熱。泡立て器でまぜ、しばらくおく。

  3. 3

    器にご飯盛り、できたのかけて、あればドライパセリふる。

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