チョコレートとバターを40℃で湯煎して溶かす。

卵と砂糖をすり混ぜる。

2に1を入れてまぜる。

3にココアパウダーと小麦粉を2回に分けて入れ、ヘラで混ぜる。

4を型に入れ、予熱ありの170℃で40分焼く。