ジュワッと美味しい☆油揚げの肉詰め

Name: ジュワッと美味しい☆油揚げの肉詰め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 3枚; 豚ひき肉 150g; 玉ねぎ 1/4個; 人参 1/3本; ☆酒・醤油 各大さじ1; ☆和風だしの素 小さじ1; ★砂糖・醤油 各大さじ1; ★和風だしの素 小さじ1

mocaron211 @cook_40254269

ジュワッと美味しい油揚げの中にジューシーなお肉！野菜も入れて彩りも良く、栄養も摂れる♪
このレシピの生い立ち
油揚げの肉詰め好きなので♪

ジュワッと美味しい☆油揚げの肉詰め

mocaron211 @cook_40254269

ジュワッと美味しい油揚げの中にジューシーなお肉！野菜も入れて彩りも良く、栄養も摂れる♪
このレシピの生い立ち
油揚げの肉詰め好きなので♪

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材料

油揚げ 3枚
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
人参 1/3本
☆酒・醤油各大さじ1
☆和風だしの素小さじ1
★砂糖・醤油各大さじ1
★和風だしの素小さじ1

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作り方

1

油揚げを箸でコロコロ上から抑え付けるように転がし、半分に切る。
2

玉ねぎと人参をみじん切りにし、ひき肉と☆とよく混ぜて捏ねる。
3

油揚げの中に肉だねを詰め、爪楊枝で出てこないように止める。
4

フライパンに油揚げを並べ、油揚げが少し浸かるくらい水を入れる。
5

★を入れて軽く混ぜ、たまにひっくり返しながら、煮汁が少し残るくらいまで煮たら完成！

コツ・ポイント

最初に箸でコロコロすることで、油あげが綺麗に開きやすくなります！他の野菜やきのこを入れても美味しいです♪

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2020/11/16 09:38に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

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