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ひじきの小松菜の和風米粉チヂミ
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ひじきの小松菜の和風米粉チヂミ-レシピのメイン写真

ひじきの小松菜の和風米粉チヂミ

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

お米で作ったチヂミ粉で作るとことん和風なチヂミです♪
胡麻ラー油ポン酢でいつもと全く違う味わいを
このレシピの生い立ち
普段チヂミに入れない小松菜とひじきに生姜もいれて
もちっとカリッとした和風チヂミを作ってみました

お米で作ったチヂミ粉で作るとことん和風なチヂミです♪
胡麻ラー油ポン酢でいつもと全く違う味わいを
このレシピの生い立ち
普段チヂミに入れない小松菜とひじきに生姜もいれて
もちっとカリッとした和風チヂミを作ってみました

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ひじきの小松菜の和風米粉チヂミ

chiguasa
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お米で作ったチヂミ粉で作るとことん和風なチヂミです♪
胡麻ラー油ポン酢でいつもと全く違う味わいを
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普段チヂミに入れない小松菜とひじきに生姜もいれて
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胡麻ラー油ポン酢でいつもと全く違う味わいを
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材料

1枚分
  1. 波里お米で作ったチヂミ粉 75g
  2. 水 120g
  3. 乾燥ひじき 5g
  4. 小松菜 1株
  5. 生姜 1片
  6. 油 大さじ1
  7. ごま油 小さじ2
  8. ◎ポン酢 適量
  9. ◎すりごま 適量
  10. ◎ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきは戻して水気を切る。

    • ひじきの小松菜の和風米粉チヂミ作り方1写真
  2. 2

    小松菜は2〜3cm幅に

    • ひじきの小松菜の和風米粉チヂミ作り方2写真
  3. 3

    生姜は千切りにする。

    • ひじきの小松菜の和風米粉チヂミ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにチヂミ粉と水を混ぜ
    野菜を加えさっと混ぜる。

    • ひじきの小松菜の和風米粉チヂミ作り方4写真
  5. 5

    油を熱したフライパンで両面カリッと焼き

    • ひじきの小松菜の和風米粉チヂミ作り方5写真
  6. 6

    最後にごま油を回しかけて少し焼いたら完成。

    • ひじきの小松菜の和風米粉チヂミ作り方6写真

コツ・ポイント

小松菜の葉の部分は少し細かく切る

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/03/04 09:24に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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