白菜は１〜２センチ角に切る

ベーコンは１〜２センチ幅に切る

電気圧力鍋に白菜、ベーコン、鶏ガラスープの素、水50ccを入れて、スープメニュー(圧力20分)で調理する。

調理が終わったら普通鍋に移して、バターを入れ、小麦粉を少しずつ加えながら混ぜていく。

牛乳を加えて弱火で沸騰しないよう気をつけながら加熱する

塩胡椒で味を整えて完成です。