醤油麹ならコクや旨味が含まれていて、薬味なしでも美味しくいただけますよ◎このレシピの生い立ちあと一品の時に。
豆腐を好きな大きさに切る今回は3P入りの150g使用
醤油麹をのせるお好みで葱や大葉をのせると更に◎
あと一品。醤油麹を乗せただけの簡単レシピです。醤油麹は一般的な醤油よりコクや旨さが入っているので、醤油より少量で済みますので減塩に繋がります◎
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