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蓮根のきんぴら

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材料

  • れんこん 1本
  • にんじん 1本
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 鷹の爪(あれば) 適量
  • ごま油 適量
  • 胡麻 適量
  • だしの素 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこん、にんじんを切る

  2. 2

    ごま油を引き中火で炒める

  3. 3

    火が通ったら
    弱火にし調味料を入れる

  4. 4

    少し煮込んだら
    ごま油、胡麻を入れる

  5. 5

    完成

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mi_0930
mi_0930 @cook_40349905
2020/11/23 05:09に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん 酒 ゴマ トウガラシ

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