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冷蔵庫にあるものと、冷凍庫のご飯…あるもので作ってみました。
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残りがちなキャベツと人参を消費したいために作りました。
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残りがちなキャベツと人参を消費したいために作りました。
キャベツと人参を大きめ(1cm程)に荒く刻む。
熱したフライパンに油を入れて、①を炒める。
袋に切れ目を入れた焼きそばの麺をレンジで1分程温めて解しやすくする。
②にご飯と③を加えて良く炒め合わせ、胡椒をする。
ご飯と麺が解れたら、付属の粉末ソースと少量の水、ソースを加えて馴染むまで炒める。
⑤を器に盛り、オムレツ状にした玉子を乗せて、お好みでマヨネーズやケチャップをかける。
今回、うちに肉が無かったので入れていませんが、お好みで肉を加えても良いと思います。
野菜もキャベツではなく、長葱や玉葱でも全然良いと思います。
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