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塩鮭と野菜の蒸し煮
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塩鮭と野菜の蒸し煮-レシピのメイン写真

塩鮭と野菜の蒸し煮

まいおんど
まいおんど @cook_40081431

「わたしのお料理 きざみ玉ねぎ」では、和風を感じさせてくれる、ほっこりした味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ずっとポン酢で味つけてましたが、今回きざみ玉ねぎのドレッシングが当選したので試してみたら、やさしい味と少しの酸味もありよかったです。

「わたしのお料理 きざみ玉ねぎ」では、和風を感じさせてくれる、ほっこりした味に仕上がりました。
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ずっとポン酢で味つけてましたが、今回きざみ玉ねぎのドレッシングが当選したので試してみたら、やさしい味と少しの酸味もありよかったです。

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塩鮭と野菜の蒸し煮

まいおんど
まいおんど @cook_40081431

「わたしのお料理 きざみ玉ねぎ」では、和風を感じさせてくれる、ほっこりした味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ずっとポン酢で味つけてましたが、今回きざみ玉ねぎのドレッシングが当選したので試してみたら、やさしい味と少しの酸味もありよかったです。

「わたしのお料理 きざみ玉ねぎ」では、和風を感じさせてくれる、ほっこりした味に仕上がりました。
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材料

3~4人分
  1. 鮭 4切れ
  2. キャベツ 1/4
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1/2本
  5. しめじ 1パック
  6. もやし 一袋
  7. 水100ml
  8. わたしのお料理きざみ玉ねぎ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    冷凍鮭を使ったので、自然解凍しておきます。

  2. 2

    キャベツはざく切り、玉ねぎは細いくし形、人参は短冊、しめじはほぐしておく。

  3. 3

    圧力鍋に②ともやしを入れて軽く混ぜ、その上に鮭を乗せて水を入れて2分圧力をかける。

  4. 4

    お皿に盛り、きざみ玉ねぎをかける

コツ・ポイント

フライパンやホットプレートなら、15分ほど蒸したらいかなと思います。

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まいおんど
まいおんど @cook_40081431
2020/11/22 09:54に公開

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