【前日の夜】大根を千枚切りにスライサーできる。浅漬けの素で漬けておく。

たまごを茹でる。ボウルに、さいたカニカマと細かく刻んだ大根の浅漬けと白だしを混ぜておく。

茹で玉子ができたら、黄身と白身をわけて、白身は細かく刻む。黄身はボウルにいれてスプーンで潰す。

ボウルにマヨネーズ・塩胡椒をいれて混ぜる。そして刻んだ白身をくわえる。

パンにたまごサラダのたねをはさんで、半分にカットしたとろけるチーズをのっけておく。

残りのたまごサラダにカレー粉をいれて混ぜる。⑤と同様にパンにはさんでチーズのっける。

トースター用アルミケースにパンを並べて、トースターにいれてチーズがとろけたら出来上がり。

※トースターアルミケースを使うことでパンの下の部分が焦げすぎないように防止。