煮込み時間が短くても、野菜と牛肉のうま味が凝縮した本格的な味に！れんこんの歯ごたえが良いアクセントに。
このレシピの生い立ち
冬に旬をむかえる野菜たちを、美味しく食べられるレシピを考えました。
深谷市健康づくり応援店に、旬の野菜の効能ＰＯＰや野菜レシピカードを置いていただいています。