CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マグロのすじでもう一品
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マグロのすじでもう一品-レシピのメイン写真

マグロのすじでもう一品

ちょ95☆
ちょ95☆ @cook_40301722

マグロのアラは捨てる部分なし！中落ちが美味しいのはもちろんのこと、残ったスジを焼いてタレを絡めるだけで絶品おつまみに☆
このレシピの生い立ち
お買い得な本マグロのあらの中落ちが絶品だったので、余ったスジを使ってもう一品おつまみを作ってみました！

マグロのアラは捨てる部分なし！中落ちが美味しいのはもちろんのこと、残ったスジを焼いてタレを絡めるだけで絶品おつまみに☆
このレシピの生い立ち
お買い得な本マグロのあらの中落ちが絶品だったので、余ったスジを使ってもう一品おつまみを作ってみました！

もっと読む

マグロのすじでもう一品

ちょ95☆
ちょ95☆ @cook_40301722

マグロのアラは捨てる部分なし！中落ちが美味しいのはもちろんのこと、残ったスジを焼いてタレを絡めるだけで絶品おつまみに☆
このレシピの生い立ち
お買い得な本マグロのあらの中落ちが絶品だったので、余ったスジを使ってもう一品おつまみを作ってみました！

マグロのアラは捨てる部分なし！中落ちが美味しいのはもちろんのこと、残ったスジを焼いてタレを絡めるだけで絶品おつまみに☆
このレシピの生い立ち
お買い得な本マグロのあらの中落ちが絶品だったので、余ったスジを使ってもう一品おつまみを作ってみました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • マグロのあら 1〜2パック
  • しょうが 1片
  • わたしのお料理　お魚用　きざみ玉ねぎだし仕立て 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    マグロのスプーンですくえるところは全て取って、中落ち丼に。
    脂が乗っておいし〜い♡

    • マグロのすじでもう一品作り方1写真
  2. 2

    残ったスジは食べやすい大きさに切っておく。
    しょうがはみじん切りに。

    • マグロのすじでもう一品作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引かず、②のスジを乗せ、火をつける。

    • マグロのすじでもう一品作り方3写真
  4. 4

    スジに火が通ってきたら、しょうがとわたしのお料理きざみ玉ねぎを入れ、煮詰め出来上がり！
    飾りにネギやハーブを散らしても○

    • マグロのすじでもう一品作り方4写真

コツ・ポイント

生で食べると硬いスジも、炒めるだけでトロトロに。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちょ95☆
ちょ95☆ @cook_40301722
2020/11/20 12:18に公開
いつも皆さんからのいいね！やつくれぽに励まされています。ありがとうございます！これからも、手抜きしながら、そして時々、丁寧に…時間と手間をかけて、愛情いっぱいの料理を楽しんでいきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

魚 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりとカニカマの中華ごま和え
  2. 赤パプリカと卵のマヨしょうゆ炒め
  3. 背徳感がヤバい！生クリームの揚げサンド
  4. ほうれん草と豚肉★にんにく味
  5. 夏に飲みたいさらさらミネストローネスープ
  1. ブロッコリーとサラダチキン 常備菜♪
  2. ミスド風！オールドファッションドーナツ
  3. レンジで時短☆白菜とツナのごまマヨサラダ
  4. トロトロでほっぺが落ちる真鱈白子ポン酢
  5. 秋田県の味！きりたんぽ鍋
  6. Salted Egg Yolk Lava Bun [Liu Sha Bao]
  7. Loaded Baked Potato soup
  8. Shrimp tacos with Mango Radish Salsa
  9. Thai Coconut Chicken Curry
  10. Ladd’s Thanksgiving Stuffing
  1. 焼き肉のたれで簡単★豚バラキャベツ炒め
  2. 豚バラとキャベツのパスタ
  3. ☆アスパラひき肉巻き☆
  4. 大根の葉ふりかけ(醤油味)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21365475
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close