冷めても美味しい、鶏肉にんにく醤油煮

まーすけキッチン
まーすけキッチン @cook_40130289

冷めても美味しいです。
にんにくを食べてもあまり臭いません。
ビールに合います。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の時に、にんにくを入れてみようと思った。美味しく出来たのでレシピ書きました。

冷めても美味しい、鶏肉にんにく醤油煮

冷めても美味しいです。
にんにくを食べてもあまり臭いません。
ビールに合います。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の時に、にんにくを入れてみようと思った。美味しく出来たのでレシピ書きました。

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚(約300g)
  2. にんにく 4〜5片
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は8等分にし、皮目を下にし、にんにく、醤油、みりんを加えて火にかける。

  2. 2

    煮たったら水100ccを入れ、フタをして10分。
    時々、鶏肉を返して様子見る。

  3. 3

    水分が無くってきたら、残った汁を絡ませて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんが、フタをするので焦げない様に時々具材を返して下さい。

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