白菜は2㎝位に切っておきます。
さば缶は汁を切り、荒くほぐしておきます。

鍋に白菜を入れ、白菜が浸るくらいに水を入れます。
白だしを入れ、中火にかけます。

グツグツして来たら、さば缶を入れ弱火で10分程煮ます。

白菜がお好みの固さに煮えたら、塩で味を調え器に盛ります。
粗挽き黒胡椒を振りかけて出来上がりです。