グリーンパプリカ
150㌘ぐらいまで
成長します
林檎くらい大きいので冷蔵庫も圧迫
切って冷凍庫すればスッキリ調理も便利

①
パプリカを
綺麗に洗って
ヘタと
種の部分を
取り除く

白いワタは
苦くて
口当たりが
悪いため
取り除く

②
大きさ切り方は自由
使いたい料理に合わせて切っておくと便利

※パプリカはヘタや種付きのまままるごと冷凍出来ます

③
パプリカを
袋に小分けして
袋のクチを折り畳む

※ジップ付きは高いので
ホームセンターに売ってる小さなビニール袋

④
小袋の空気を抜いて
ジップ付きの袋に入れる

空気を出来るだけ抜いて
袋を閉じて冷凍庫に保存する

凍ったパプリカは
こんな感じ

凍ったまま
そのまま
調理出来ます

保存期間１ヶ月
１ヶ月を目安に使いきりましょう

パプリカ以外にも
野菜は何でも
冷凍出来ます

トマトや葉野菜も
使う物は
冷凍しとくと便利です

キノコ類も冷凍

ひらたけ
エリンギ

他のキノコもOK

小松菜冷凍保存
ID21384705

小松菜他
葉野菜は
このレシピで冷凍保存